2022 MAXIM Spätburgunder Rotwein trocken

Artikel-Nr.: max 3

Rebsorte: Spätburgunder  

Herkunft: Deutschland      

Anbauregion: Pfalz                  

Jahrgang: 2022 (Abgefüllt 2025)

Geschmack: trocken               

Inhalt: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.    

Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039

Vegan, Biologisch, Nachhaltig, Enthält Sulfite *

Wein

Der 2022er MAXIM Spätburgunder präsentiert einen schwarzbeerigen und leicht floralen Duft, begleitet von nussigen Tönen, angedeuteten Erdbeeren, Rauch sowie erdig- unterholzigen Noten. Der Alkohol ist präsent und verleiht dem Wein Kraft. Am Gaumen zeigt er eine dunkle, leicht vordergründige und dezent süßliche Frucht, ergänzt durch rauchige und nussige Aromen. Das mürbe, sandige Tannin sorgt für eine angenehme Struktur, während der Wein insgesamt etwas gedeckt wirkt und leicht zerfließende Konturen zeigt. Der Abgang ist ordentlich, süßlich mit nussigen Holztönen und sandigen Tanninen. 

Essen

Der Spätburgunder passt hervorragend zu Reh- und Hirschragouts, Wildgerichten sowie zu Gänsebraten und Ente mit Klößen und Rotkohl. 

Trinktemperatur

14-16°C