2020 Dornfelder Rotwein trocken Eichenfass °18

Artikel-Nr.: 18

Rebsorte: Dornfelder im Eichenfass gereift

Herkunft: Deutschland      

Anbauregion: Pfalz  

Jahrgang: 2020

Geschmacksrichtung: trocken

Inhalt: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.    

Lage: Kirchheim

Vegan, Enthält Sulfite *

Wein

Der 2020er Dornfelder Rotwein trocken besticht durch fruchtige Aromen und profitiert von seinem Ausbau im Eichenfass, der seine Struktur und die feinen Gerbstoffe besonders hervorhebt. Typisch für den Dornfelder zeigt er eine schöne, dichte und dunkle Farbe, die von tiefem Rubinrot bis zu Schwarzrot variiert. Das Duft- und Geschmacksspektrum reicht von Brombeere, Johannisbeere, Kirsche und Sauerkirsche bis hin zu Tabak- und Holundernoten. Durch eine einjährige Flaschenreife entwickeln sich die Gerbstoffe und Tannine weiter, werden weicher und sorgen für einen angenehmen, harmonischen Trinkgenuss.

Essen

Der nachhaltige Dornfelder passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Er ist der ideale Begleiter zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Lamm, würzigem Ragout sowie zu ausgereiften Hartkäsesorten. Genieße diesen veganen Wein aus der Pfalz als vielseitigen Partner zu herzhaften und intensiven Gerichten.

Trinktemperatur

14-18°C