2024 Rinot Weißwein trocken °55

Artikel-Nr.: 55

Rebsorte: Rinot 

Herkunft: Deutschland      

Anbauregion: Pfalz                  

Jahrgang: 2024

Geschmack: trocken             

Inhalt: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.      

Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039

Vegan, PIWI, Biologisch, Nachhaltig, Enthält Sulfite *

Wein

Der 2024er Rinot Weißwein trocken überzeugt mit einer herb-pflanzlichen bis gemüsigen und leicht erdigen Nase, ergänzt durch dezente weiß- und gelbfruchtige Aromen sowie einen Hauch dunkler Beeren. Am Gaumen zeigt er eine geradlinige, nicht ganz trockene Frucht mit vegetabilen Noten, feiner Säure und einem zarten Griff. Im Hintergrund entfalten sich nussige und rauchige Nuancen sowie ein angedeuteter Schmelz, begleitet von dunkelbeerigen Ansätzen. Der Wein besticht durch seinen nachhaltigen Charakter und einen harmonischen, guten Abgang.

Essen

Der nachhaltige Bio-Weißwein Rinot aus pilzwiderstandsfähiger PIWI-Rebsorte passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, leichten Sommergerichten, mildem Käse sowie zur asiatischen Küche. Genieße diesen veganen Bio-Wein aus der Pfalz als vielseitigen Begleiter zu frischen und aromatischen Speisen.

Trinktemperatur

08-10°C

Allgemeines

Diese Sorte gehört zu den sogenannten pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, kurz PIWI- Sorten, die dank ihrer natürlichen Resistenz kaum Pflanzenschutz benötigen – perfekt für den biologischen Anbau. Sie steht für die neue Generation nachhaltiger PIWI-Weine aus der Pfalz. Durch Mehrfachkreuzungen mit unterschiedlicher Resistenzgenetik wurde die Robustheit gegen Pilzkrankheiten deutlich verbessert, was den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erheblich reduziert und die Umwelt schont. Zu den aktuellen Züchtungen von Doz. Ing. Milos Michlovsky, DrSc. und seinem Team zählt die Kreuzung Merzling x (Seyve Villard x Pinot gris). Die Forschungs- und Anbauversuche dieser innovativen Rebsorte werden von der Arbeitsgruppe um Milos Michlovsky im tschechischen Anbaugebiet Mähren sorgfältig dokumentiert und weiterentwickelt.

ZUTATEN:

Trauben, Saccharose Konservierungsstoffe u.Antioxidantien

E 300 E 220 E353

Enthält Sulfite

NÄHRWERTE PRO 100 ml:

ENERGIE: 301 kj / 72 kcal

KOHLENHYDRATE: 1,4 g

- davon Zucker: 0,5 g

Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz