2020 MAXIM Syrah Rotwein trocken

Artikel-Nr.: max 8

Rebsorte: Syrah 

Herkunft: Deutschland      

Anbauregion: Pfalz                  

Jahrgang: 2020 (Abgefüllt 2025)

Geschmack: trocken               

Inhalt: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.    

Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039

Vegan, Biologisch, Nachhaltig, Enthält Sulfite *

Wein

Warmer, leicht indifferenter Duft nach dunklen Beeren und ein wenig Kirschen mit nussigen, angetrocknet erdig-vegetabilen, pfeffrig-gewürzigen und vegetabilen Nuancen, angedeutet Teer sowie leicht schärfendem Alkohol. Süßliche, teils eingemacht wirkende Frucht mit rauchig-röstigem Holz, leicht speckigen Noten und schokoladigen Anklängen, wieder ein Hauch Teer am Gaumen, etwas Nachhaltigkeit, merklicher Alkohol, relativ moderate, dennoch ein wenig trocknende Tannine, kräuterige Nuancen im Hintergrund, guter, wieder alkoholstarker und süßlicher Abgang.

Essen

Der Genuss von Syrah veredelt alle Gerichte, die dunkles Fleisch, wie beispielsweise Wild, Braten vom Rind oder Schwein oder auch Lamm beinhalten.

Weiterhin bietet sich dieser hochwertige Wein zu Salatmixturen, Schimmelkäse und vielen mediterranen Gerichten an.

Trinktemperatur

14-16°C