2022 Cuvee CaDo Rotwein feinherb °16

Artikel-Nr.: 16

Rebsorte: Cabernet Sauvignon / Dornfelder

Herkunft: Deutschland      

Anbauregion: Pfalz  

Jahrgang: 2022

Geschmacksrichtung: feinherb

Inhalt: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,0% Vol.    

Lage: Kirchheim

Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039

Vegan, Biologisch, Nachhaltig, Enthält Sulfite *

Wein

Dieses Cuvée begeistert mit einer intensiven, dunkelroten bis violett schimmernden Farbe und einem ausdrucksstarken Duftprofil. In der Nase zeigen sich reife Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Holunder und Waldbeeren – begleitet von würzigen Noten wie grüne Paprika, schwarzer Pfeffer, Nelken und einem Hauch Zedernholz.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein in seiner Jugend fruchtig, mit feiner Restsüße, kräftiger Struktur und spürbaren, aber ausgewogenen Gerbstoffen. Ein kraftvoller, lieblich ausgebauter Rotwein mit Wiedererkennungswert – harmonisch, vielschichtig und ideal für alle, die es intensiv und doch weich mögen.

Essen

Das Cuveé CaDo eignet sich vorzüglich zu Wildgerichten, Gegrilltem, zu Lamm, scharfem Ragout und zu ausgereiften Hartkäsesorten.

Trinktemperatur

14-18°C