

2022 Pinotin Rotwein trocken °15
Artikel-Nr.: 15
Rebsorte: Pinotin
Herkunft: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039
Vegan, PIWI, Biologisch, Nachhaltig, Enthält Sulfite *
Wein
Der 2022er Pinotin Rotwein trocken ist ein charaktervoller Bio-Wein, der an den Spätburgunder erinnert, dabei jedoch mit mehr Farbdichte und Tiefe im Glas überzeugt. Er zeigt eine klare, dichte Waldfruchtaromatik, eine weiche Tanninstruktur und eine unkomplizierte, zugängliche Geschmacksnote. Als nachhaltiger, veganer PIWI-Rotwein aus der Pfalz ist der Pinotin ein echter Allrounder – perfekt für vielfältige Anlässe und Speisen.
Essen
Der Pinotin passt ideal zu Lamm- und Wildgerichten sowie zu gegrilltem Fleisch. Genieße diesen veganen Bio-Wein aus der Pfalz als kraftvollen Begleiter zu herzhaften Speisen.
Trinktemperatur
14-18°C
Allgemeines
Diese Sorte gehört zu den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, kurz PIWI genannt, die wenig bis keinen Pflanzenschutz benötigen und somit perfekt für den biologischen Anbau geeignet sind. Sie steht für die neue Generation nachhaltiger PIWI-Weine aus der Pfalz. Durch Mehrfachkreuzungen mit unterschiedlicher Resistenzgenetik wurde die Robustheit gegen Pilzkrankheiten deutlich verbessert, was den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erheblich reduziert und die Umwelt schont. Die Neuzüchtung wurde vom Schweizer Rebzüchter Valentin Blattner aus der Kreuzung Blauer Spätburgunder und resistenten Partnerreben entwickelt. Sie gehört zur Burgunderfamilie und ähnelt im Charakter dem klassischen Spätburgunder.

2022 Pinotin Rotwein trocken °15