

2024 Blanc de Noir feinherb °24
Artikel-Nr.: 24
Rebsorten: Spätburgunder
Herkunft: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Jahrgang: 2024
Geschmacksrichtung: Feinherb
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Lage: Kirchheim
Wein aus ökologischem Anbau DE - ÖKO - 039
Vegan, Biologisch, Nachhaltig, Enthält Sulfite *
Wein
Der 2024er Blanc de Noir feinherb besticht durch eine pflanzliche und florale Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten, angedeuteten dunklen Beeren, erdigen Nuancen und einem Hauch schwarzer Beeren. Am Gaumen zeigt er eine kühle, süßlich-säuerliche Frucht, begleitet von deutlich pflanzlichen und leicht nussigen Tönen sowie feinsandigem Gerbstoff und einer feinen Kohlensäure. Kandistöne runden das Geschmackserlebnis ab. Der Wein präsentiert sich mit einem ordentlichen, süß-sauren Abgang – ein fruchtig-frischer Genuss, der die Eleganz eines Weißweins mit der Kraft dunkler Trauben verbindet.
Essen
Der Blanc de Noir passt hervorragend zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch wie Wiener Schnitzel oder Hühnchen mit Pilzrisotto sowie zu Antipasti, kalten Wurstplatten und frischen Salaten. Auch als Begleiter für eine gemütliche Vesper ist dieser vegane Bio-Wein aus der Pfalz ideal geeignet. Natürlich lässt sich der Blanc de Noir auch solo wunderbar genießen – frisch, elegant und vielseitig.
Trinktemperatur
8-10°C

2024 Blanc de Noir feinherb °24